Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi au Liban moutabbal, est une purée d'auberginece plat est à base d'aubergine, préparée en mousse, mélangée à du tahini
€ 8,00
Houmous
Le houmous ou hommos est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe, arménienne et levantine.
€ 8,00
Plateau de mezzé
Pun plateau délicieux de mixte de mezze pour les amateurs de plats végétariens et faits maison
€ 12,00
Kebbeh
Le Kebbeh est une entrée libanaise composée de viande et d un mélange de boulgour.
€ 6,00
Émincé de poulet au curry accompagné de riz au safran et salade
€ 14,00
Émincé de viande sauce du chef accompagné de riz et salade